Бургундская винная дорога (Route du Vin de Bourgogne) между городами Дижон на севере и Макон (Масоn) на юге и дальше на Лион - фактически проходит параллельно автостраде А6 и шоссе № 74, что упрощает знакомство с виноделами и их продукцией. В этих краях существует даже маршрут по «лучшим участкам» (Route des Grands Crus).
Апелласьон Clos de Vougeot чуть южнее Дижона примечателен и своей историей, и оригинальным ландшафтом, и винами из винограда Pinot Noir. Еще в XII веке здешние монахи-цистерцианцы посадили первую виноградную лозу рядом со своей обителью, а к началу XIV века общая площадь виноградника уже достигла нынешних 50 гектаров. Они и были обнесены оградой, получилось «огороженное поле», пофранцузски «clos».
Со временем это «поле» дробилось на все более мелкие участки, так что сейчас им владеют в общей сложности несколько десятков хозяев, многие из них производят не более тысячи бутылок вина в год.
В приземистом местном замке XVI века общество региональных виноделов (Confrerie des Chevaliers du Tastevin), основанное в 1934 году,проводит свои традиционные дегустации и прочие тематические мероприятия.
Средневековый торговый город Бон (Beaune) считается неофициальной, винной столицей Бургундии. Крупнейший в мире благотворительный винный аукцион в госпитале Бона (Hospices de Beaune) ежегодно проходит в третье воскресенье ноября в здании с оригинальным ковровым орнаментом на крыше. Этот госпиталь был построен еще в середине XV века и до середины прошлого столетия исправно принимал пациентов, а традиция ежегодных благотворительных аукционов возникла в 1859 году.
Одновременно с аукционом проходит и грандиозная дегустация вин нового урожая. Все эти мероприятия уже давно стали модными светскими событиями глобального масштаба, так что попасть на них не так-то просто. А летом над Боном летают воздушные шары - еще одно увлекательное мероприятие для любопытных туристов.
Городок Meursault, давший свое имя местным сухим белым винам с пряно-ореховыми ароматами, известен не только масштабными дегустациями, но и профильными культурными мероприятиями - здесь, например, могут устроить художественную выставку на винную тему.
В довольно большом городе Макон (со своим собственным Винным домом Maison Maconnaise des Vins) на юге Бургундии майская винная ярмарка шумит целых десять дней.
Жемчужиной Йонны по праву считается город Везле, где находится шедевр бургундско-романского стиля - базалика Магдалины, включенная в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Холм, на котором расположилась знаменитейшая во Франции церковь, имеет практически такую же громкую славу, что и чудотворный Лурд. Но Везле стоит посетить еще и из-за великолепного вида: базилика удивительно выигрышно смотрится на фоне холмов Морвана.
В маленький городок Chablis на речке Serein часто приезжают на экскурсии прямо из Парижа, это как раз половина пути до Дижона - всего около 180 км.
На некоторых городских улочках еще сохранились старинные дома с винными подвалами, построенные лет 700 назад, а вокруг в пределах 3-5 километров и расположены самые лучшие виноградники.
Традиционный винный праздник (Fete du Chablis) проходит здесь в четвертое воскресенье ноября.
|
Россия: |
